第893章 参加了三场会(2 / 2)
刚好是在他跟各地菜农代表敲定供货的时候。
三叔出面笑着帮冯正明接下所有订单。
“哈哈哈,各位正明他之后要回沪城,他在沪城店里的蔬菜供应单子,我这个当三叔的肯定要先帮他接着,各位之后可以跟我商谈。”
见到冯建栋出面,菜农代表们倒也愿意跟他商谈。
“行啊,没想到冯总和冯状元是亲戚呢。”
“早就听说,冯总是冯状元的叔叔,原来是真的。”
“行,有冯总出面,我们大家也都能放心。”
冯正明也微笑:“我三叔出面我也放心,那之后各位可以跟我三叔谈具体的供货,我在沪城可是等着用我们齐鲁的蔬菜,做我们的鲁菜,接待全球各地的顾客。”
这话如果换个人说,可能大家会觉得是吹牛。
但冯正明这么说,大家都知道他说的是实话。
如果说国内哪一位厨师,做的菜能够吸引到外国人的话
那必然是冯正明这个状元了。
这一点已经不是什么秘密,被国内很多人都报道过。
所以菜农代表们都纷纷表示会尽快准备供货。
会议结束,冯正明再次被叫到京城客人的面前。
客人再见冯正明,上下打量一番。
“不错,这样的状元也是很有气派的,年轻就是好。”
冯正明微笑主动跟客人握手问好。
客人问冯正明:“你跟菜农代表谈得怎么样准备从他们那边买菜了吗”
冯正明点头:“对,我跟他们谈过了,我觉得在沪城的店,以后全都用齐鲁的蔬菜,这样才是正宗的鲁菜。”
客人顿时大笑:“哈哈哈,你果然做了这样的决定,很好,这是把家乡的东西推广出去。”
“其实我们齐鲁现在蔬菜基地,真的已经可以提供全球各地的蔬菜,从家乡买的话,省去我的很多麻烦。”
客人点头:“是啊,你们齐鲁这方面做的确实好,不愧是鲁菜之乡。”
客人接着说:“那你之后可要帮忙,把蔬菜推广到沪城,让更多人吃上。”
冯正明答应:“我会的。”
最后和冯正明握手,鼓励他按照自己的想法好好去做。
“正明你尽管去做,我们都会支持你,相信你会把我们中餐推广做好。”
冯正明也保证:“我一定传承好传统手艺,同时也会积极吸收接纳新的东西,让我们的烹饪手艺可以与时俱进,变得更好。”
这话让京城客人很满意,最后跟冯正明做了一番告别。
结束了会议,冯正明和三叔一起回去。
路上冯正明跟三叔聊了一些关于蔬菜供应的事情。
“三叔价格方面你不要去压着,我知道大部分菜农都愿意给我低价,但我不想去压他们的价格,因为如果我压了价格,他们蔬菜也会卖不上什么价格。
价格还是按照市场价给我,反正我在沪城也不是卖不出去的。”
这话让冯建栋乐了:“哈哈哈,你可真是对家乡有点太好,要赚人家的钱反补家乡,你还要带着家乡人去赚人家钱。”
冯正明也跟着笑了:“我赚的有不少是外国人的钱。”
冯建栋点头:“这倒是,听说你沪城店里,海外的顾客很多。”
“对,三叔要是有空,可以和三婶带妹妹一起去看看。”
冯建栋答应:“没问题,等假期的时候,我们一起去看看。”
聊到这里,很自然聊起冯胜男想要假期去打工的事。
“胜男要去你店里打工的事情,你答应的太草率了,那丫头肯定是想要去你店里追星,你让她去打工,肯定不给你好好干。”
冯正明笑着安抚三叔:“没关系的三叔,我觉得妹妹去沪城,可以增长一些见识,见识多了,以后妹妹不会被轻易欺骗。”
听了这话,三叔想了想点头觉得有道理。
“不错,这样说的话,确实应该让胜男去试试。”
冯正明:“三叔放心,我会照顾好妹妹,而且那边还有罗晴,她也会照顾好妹妹。”
三叔:“我一点不担心,她去你们那边,可能比在家还让我们省心。”
接着三叔又问:“正明你还不准备要在沪城开一家高级餐厅吗”
冯正明笑起来反问;“怎么都问我这个问题”
冯建栋叹了口气:“我听说,孔兴礼被挖走了,据说挖走他的人,是要让他在沪城开一家高级鲁菜餐厅的。
人家已经跑到你前边去了,你是不是也应该抓紧一点
如果是缺资金的话,三叔可以帮你的,我们现在手头上应该拿得出资金。”
冯正明摇头:“三叔不是钱的问题,是我需要再考虑考虑。”
三叔很奇怪:“还要考虑什么以你现在的名气,还有你的手艺,你在沪城开一家高级餐厅,那还不是手到擒来肯定好多人愿意去的。”
冯正明:“我知道,如果我开那样一家高级餐厅,肯定能吸引到足够多的人。
但是我还没有想清楚,我的这家高级餐厅,要用什么方式给顾客呈现出菜品,是要学西餐那种,还是要以中餐的形式”
冯建栋张口本来想要回答。
可是话到嘴边,他突然意识到冯正明难题是什么。
如果单纯是用中餐的形式,做成一家高级餐厅,实际上和冯正明其他的店区别不大。
可如果是做成西餐的呈现形式,又会显得有些不伦不类。
关键冯正明需要设计出一套完整的菜单。
要考虑上菜的形式,还有每道菜的各种设计。
这一切可都不是说去干就去干的。
尤其是冯正明如今名声在外,他不可能再毫无顾忌的随意去开店。
冯建栋想明白这些,不禁感叹:“还真有些难,高级餐厅对你来说最大的挑战不是别人,而是你如何战胜过去的自己。”
冯正明看向三叔:“对,我要战胜过去的自己。”
三叔伸手轻轻一拍冯正明:“没关系,慢慢来,我们大家都支持你。”
冯正明笑了:“我也不着急,很多东西不考虑清楚,贸然去做也不能做好的。”
这话三叔也非常认同,接下来也不再问高级餐厅的事情。
叔侄俩继续聊着往沪城供应蔬菜的事,冯正明还给了三叔建议,可以国内其他地方也供应,更好的让齐鲁蔬菜产业拓展出大市场。